Қайнатылған өрік
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (215 г)
🔥 132ккал
🥩 1Ақуыз
🥑 0Май
🍞 34Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 25 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жаңа піскен өрік 280 г · 140 ккал
- Су 480 г · 0 ккал
- Қант 100 г · 387 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жаңа піскен өріктерді абайлап жуыңыз, содан кейін екіге бөліп, сүйектерін мұқият алып тастаңыз.
- Орташа кастрюльде су мен қантты қосыңыз; орташа отта қант толық ерігенше араластырып, қайнағанға дейін жеткізіңіз.
- Өрік жартыларын қайнап тұрған сиропқа абайлап қосыңыз, олардың сұйықтыққа толығымен батқанына көз жеткізіңіз.
- Отты азайтып, 10-15 минут бойы баяу қайнатыңыз, немесе өрік пышақпен тескенде жұмсақ болғанша, бірақ пішінін сақтағанша қайнатыңыз.
- Кастрюльді оттан алып, қайнатылған өріктерді сиропта толығымен суытыңыз; бұл оларға дәмді көбірек сіңіруге көмектеседі.
- Қайнатылған өріктерді салқындатылған күйде, жеңіл десерт ретінде жеке немесе йогуртпен, балмұздақпен немесе крем-фрешпен бірге беріңіз.
