Портобелло саңырауқұлағынан сэндвич
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (222 г)
🔥 319ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 16Май
🍞 36Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 3 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Портобелло саңырауқұлағы 100 г · 22 ккал
- Бүтін бидай наны 60 г · 150 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Бальзамды сірке суы 15 г · 15 ккал
- Сарымсақ 3 г · 5 ккал
- Жаңа шпинат 30 г · 7 ккал
👨🍳 Дайындау
- Портобелло саңырауқұлағын дымқыл шүберекпен ақырын сүртіп тазалаңыз; сабағын алып тастаңыз.
- Таяз ыдыста зәйтүн майын, бальзамды сірке суын, туралған сарымсақты, тұзды және бұрышты араластырып, маринад жасаңыз.
- Саңырауқұлақ қалпақшасын маринадқа желбезегімен төмен қаратып салыңыз және кем дегенде 5-10 минут маринадтаңыз, бір рет аударыңыз.
- Гриль табасын немесе ашық грильді орташа-жоғары қызуға дейін қыздырыңыз және саңырауқұлақты әр жағынан 5-7 минуттан пісіріңіз, жұмсарғанша және аздап күйгенше.
- Саңырауқұлақ пісіп жатқанда, бүтін бидай нанының тілімдерін алтын түске еніп, аздап қытырлақ болғанша қуырыңыз.
- Сэндвичті құрастырыңыз: қуырылған портобелло саңырауқұлағын бір тілім қуырылған нанға қойыңыз, үстіне жаңа шпинатты салыңыз және екінші тілім нанмен жабыңыз. Дереу ұсыныңыз.
