Киноа салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (362 г)
🔥 355ккал
🥩 8Ақуыз
🥑 20Май
🍞 39Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Киноа (шикі) 43 г · 157 ккал
- Қияр 50 г · 8 ккал
- Қызанақтар 60 г · 10 ккал
- Қызыл бұрыш 38 г · 8 ккал
- Қызыл пияз 18 г · 8 ккал
- Авокадо 38 г · 60 ккал
- Жаңа кориандр 5 г · 1 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
- Зәйтүн майы 11 г · 99 ккал
👨🍳 Дайындау
- Киноаны майда сүзгіште суық сумен мұқият шайыңыз, содан кейін оны 1 кесе сумен кішкене кастрюльге салыңыз.
- Қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, 15 минут бойы немесе барлық су сіңгенше баяу отта қайнатыңыз; қақпағы жабық күйінде 5 минут тұрғызыңыз, содан кейін шанышқымен араластырыңыз.
- Киноа пісіп жатқанда, қиярды, қызанақты, қызыл бұрышты және авокадоны кішкене, бірдей бөліктерге тураңыз.
- Қызыл пиязды және жаңа кориандрды майдалап тураңыз.
- Үлкен ыдысқа пісірілген және салқындатылған киноаны туралған қиярмен, қызанақпен, бұрышпен, қызыл пиязбен, авокадомен және туралған кориандрмен біріктіріңіз.
- Кішкене бөлек ыдыста лайм шырынын, зәйтүн майын, тұз бен бұрышты араластырып, салат таңғышын дайындаңыз.
- Киноа мен көкөніс қоспасына таңғышты құйып, содан кейін барлық ингредиенттерді мұқият араластыру үшін ақырын араластырыңыз.
- Киноа салатын бірден беріңіз немесе дәмін арттыру үшін тоңазытқышта кемінде 30 минут салқындатыңыз.
