Қуырылған қызылша салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (331 г)
🔥 447ккал
🥩 12Ақуыз
🥑 32Май
🍞 33Көмірсу
Талшық: 9 г Қант: 6 г Қаныққан майлар: 10 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қызылша 200 г · 86 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Руккола 50 г · 13 ккал
- Ешкі ірімшігі 30 г · 96 ккал
- Грек жаңғақтары 15 г · 98 ккал
- Бальзамды сірке суы 15 г · 13 ккал
- Бал 7 г · 21 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) температураға дейін қыздырыңыз. Қызылшаны жуып, ұшын кесіңіз, содан кейін жарты зәйтүн майымен, бір шымшым тұзбен және бір шымшым қара бұрышпен араластырыңыз.
- Қызылшаны 35-45 минут бойы немесе шанышқымен тескенде жұмсарғанша қуырыңыз. Сәл суытып, содан кейін қабығын аршып, сынақтарға немесе текшелерге кесіңіз.
- Кішкене ыдыста қалған зәйтүн майын, бальзамды сірке суын және балды араластырып, дрессинг дайындаңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Тәрелкеге руккола немесе аралас жасыл өсімдіктерді орналастырыңыз. Үстіне қуырылған қызылшаны, ұсақталған ешкі ірімшігін және туралған грек жаңғақтарын салыңыз.
- Салатты дастарханға берер алдында дрессингпен мол етіп құйыңыз.
