Тамыржемістер салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (365 г)
🔥 376ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 20Май
🍞 45Көмірсу
Талшық: 10 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сәбіз 60 г · 25 ккал
- Қызылша 80 г · 35 ккал
- Пастернак 60 г · 45 ккал
- Картоп 100 г · 80 ккал
- Қызыл пияз 25 г · 10 ккал
- Зәйтүн майы 20 г · 177 ккал
- Алма сірке суы 15 г · 3 ккал
- Балғын ақжелкен 5 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Сәбізді, қызылшаны, пастернакты және картопты қабығынан тазалап, 2,5 см кубиктерге тураңыз. Қызыл пиязды жұқалап тураңыз.
- Тұралған тамыржемістер мен қызыл пиязды зәйтүн майының жартысымен және бір шымшым тұзбен араластырып, пісіру табағына салыңыз. 25-30 минут пісіріңіз, немесе жұмсақ және аздап карамельденгенше.
- Қуырылғаннан кейін көкөністерді ыдысқа ауыстырыңыз. Кішкентай ыдыста қалған зәйтүн майы мен алма сірке суын араластырыңыз.
- Дайын тұздықты қуырылған көкөністерге құйып, жайлап араластырыңыз. Жаңа туралған ақжелкенмен безендіріп, жылы немесе бөлме температурасында беріңіз.
