Жұқа кесілген фенхель салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (156 г)
🔥 166ккал
🥩 2Ақуыз
🥑 14Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Фенхель тамыры 125 г · 39 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 3 ккал
- Таза зәйтүн майы 14 г · 124 ккал
👨🍳 Дайындау
- Фенхель түбірін жуып, кесіңіз, қалың сыртқы қабаттарын және жапырақтарын алып тастаңыз (қаласаңыз, безендіру үшін біраз жапырағын қалдырыңыз).
- Мандолинаны немесе өте өткір пышақты қолданып, фенхель түбірін жұқа етіп кесіңіз.
- Жұқа кесілген фенхельді ыдысқа салыңыз, үстіне жаңа сығылған лимон шырынын және таза зәйтүн майын құйыңыз, содан кейін дәміне қарай тұз бен қара бұрыш қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, фенхельдің тұздықпен біркелкі жабылғанына көз жеткізіңіз. Сергітетін гарнир немесе жеңіл салат ретінде бірден ұсыныңыз.
