Сморгосторта (Швед бутерброд торты)

🛒 Ингредиенттер

• Ақ сэндвич нан (қабықсыз) 450 г · 1192 ккал
• Майонез (майлы) 300 г · 2040 ккал
• Қатты қайнатылған жұмыртқалар 360 г · 558 ккал
• Пісірілген тазартылған асшаяндар 200 г · 170 ккал
• Ысталған лосось 150 г · 270 ккал
• Крем ірімшік 200 г · 680 ккал
• Қаймақ (18% майлы) 100 г · 180 ккал
• Балғын аскөк 30 г · 13 ккал
• Қияр 100 г · 15 ккал
• Лимон 50 г · 15 ккал
• Черри қызанақтары 100 г · 18 ккал
• Жасыл салат 50 г · 8 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Жұмыртқа салмасын дайындаңыз: қатты қайнатылған жұмыртқаларды ұсақтап турап, 100 г майонезбен, тұз бен бұрышпен араластырыңыз.
2. Асшаян салмасын дайындаңыз: пісірілген асшаяндарды турап, 100 г майонезбен, турақталған аскөкпен, бір тамшы лимон шырынымен, тұзбен және бұрышпен араластырыңыз.
3. Қабықсыз сэндвич нанының 5 тілімін бірінші қабатты қалыптастыру үшін сервистік табаққа қатарлап орналастырыңыз, қажет болса ретке келтіріп кесіңіз.
4. Бірінші нан қабатына жұмыртқа салмасын біркелкі жағыңыз.
5. 5 нан тілімінің екінші қабатын қосып, оның үстіне асшаян салмасын жағыңыз.
6. Соңғы 5 нан тілімін үстіне қойыңыз, торттың тығыз екеніне көз жеткізіңіз.
7. Ыдыста кілегей ірімшігін, қаймақты және қалған 100 г майонезді тегіс болғанша араластырып, глазурь дайындаңыз.
8. Бүкіл Сморгостортаны (үстіңгі және бүйірлерін) кілегей-ірімшік қоспасымен жабыңыз, оны шпательмен тегістеңіз.
9. Торттың үстін ысталған лосось тілімдерімен, қияр таспаларымен, лимон сыналарымен, балғын аскөк бұтақтарымен, черри қызанақтарымен және салат жапырақтарымен безендіріңіз.
10. Сморгостортаны кем дегенде 2 сағат, немесе жақсырақ түнде, дәмі араласуы үшін қызмет көрсету алдында салқындатыңыз.