Соя сүтінен жасалған пудинг
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (292 г)
🔥 195ккал
🥩 8Ақуыз
🥑 5Май
🍞 25Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 15 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 0 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тәттіленбеген соя сүті 1000 г · 540 ккал
- Қант құмы 60 г · 240 ккал
- Агар-агар ұнтағы 8 г · 0 ккал
- Су 100 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кішкентай кастрюльде агар-агар ұнтағын 100 мл сумен араластырып, 5 минут ісінуге қалдырыңыз.
- Агар-агар қоспасын орташа отта, үнемі араластырып, агар-агар толығымен ерігенше қыздырыңыз. Қатты қайнатуға болмайды.
- Кастрюльге тәттіленбеген соя сүті мен қант құмын қосыңыз. Қант еріп, қоспа жақсы араласып, қызғанша араластырыңыз, бірақ қайнатпаңыз.
- Қоспаны жеке порциялық тостағандарға немесе үлкен қалыпқа мұқият құйыңыз.
- Пудингті бөлме температурасына дейін суытып, содан кейін кем дегенде 2-3 сағат тоңазытқышта сақтаңыз немесе толығымен қатып, нығайғанша.
- Салқындатылған күйде, қалауыңыз бойынша жаңа піскен жемістермен, үйеңкі шәрбатымен немесе қуырылған күнжіт дәндерімен безендіріп беріңіз.
