Свекольник
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (532 г)
🔥 287ккал
🥩 19Ақуыз
🥑 12Май
🍞 34Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 3 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қайнатылған қызылша, текшелеп туралған 125 г · 54 ккал
- Жаңа қияр, текшелеп туралған 75 г · 11 ккал
- Қатты қайнатылған жұмыртқалар, туралған 50 г · 78 ккал
- Жаңа аскөк, туралған 8 г · 3 ккал
- Жасыл пияз, туралған 11 г · 4 ккал
- Кефир (2.5% майлылығы) 250 г · 125 ккал
- Лимон шырыны, жаңа сығылған 8 г · 2 ккал
- Қант 3 г · 10 ккал
👨🍳 Дайындау
- Егер әлі жасалмаса, қызылшаны жұмсарғанша қайнатыңыз, содан кейін қабығын аршып, текшелеп тураңыз. Жұмыртқаларды қатты қайнатып, содан кейін қабығын аршып, тураңыз.
- Үлкен ыдыста текшелеп туралған қызылшаны, қиярды, туралған қатты қайнатылған жұмыртқаны, жаңа аскөкті және жасыл пиязды біріктіріңіз.
- Кефирді құйыңыз, содан кейін дәміне қарай лимон шырынын, қантты және тұзды қосыңыз; барлық ингредиенттерді біріктіру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Ыдысты жауып, дәмі шығу үшін свекольникті тоңазытқышта кем дегенде 1-2 сағат салқындатыңыз.
- Суық күйде ұсыныңыз, қалауыңызша жаңа аскөк немесе бір қасық қаймақпен безендіріңіз (қоректік құндылық есептеуіне кірмейді).
