Қызанақ және насыбайгүл брускеттасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (125 г)
🔥 233ккал
🥩 4Ақуыз
🥑 16Май
🍞 19Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Италия наны 30 г · 80 ккал
- Піскен қызанақтар 75 г · 14 ккал
- Сарымсақ түйірі 2 г · 3 ккал
- Жаңа насыбайгүл жапырақтары 3 г · 1 ккал
- Таза зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
👨🍳 Дайындау
- Піскен қызанақтарды кішкентай, бірдей бөліктерге турап, орташа ыдысқа салыңыз. Сарымсақ түйірін майдалап турап, турап қызанақтарға қосыңыз.
- Жаңа насыбайгүл жапырақтарын ірірек турап, оларды қызанақ пен сарымсақ қоспасымен араластырыңыз. Үстіне таза зәйтүн майын молынан құйып, тұз бен қара бұрыш себіңіз, содан кейін барлық ингредиенттерді біріктіру үшін ақырын араластырыңыз. Дәмдердің араласуы үшін қоспаны кем дегенде 10 минут маринадтаңыз.
- Италия нанын 1/2 дюйм (1.25 см) қалыңдықта кесіңіз. Нан тілімдерін тостерде, грильде немесе торда екі жағынан алтын түске еніп, аздап қытырлақ болғанша қуырыңыз.
- Қосымша дәм үшін, әрбір қуырылған нан тілімінің бір жағын тазартылған сарымсақ түйірімен ақырын үйкеңіз. Бұл нанға нәзік сарымсақ иісін береді.
- Маринадталған қызанақ пен насыбайгүл қоспасын әрбір қуырылған нан тіліміне молынан салыңыз. Дәмі мен құрылымы жақсы болуы үшін қызанақ және насыбайгүл брускеттасын дереу ұсыныңыз.
