Томатты биск
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (409 г)
🔥 258ккал
🥩 6Ақуыз
🥑 19Май
🍞 20Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 11 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Консервіленген турақ қызанақтар 200 г · 43 ккал
- Тұзсыз сары май 8 г · 53 ккал
- Сары пияз 38 г · 15 ккал
- Сарымсақ түйірлері 3 г · 4 ккал
- Бидай ұны 5 г · 18 ккал
- Көкөніс сорпасы 125 г · 5 ккал
- Қаймақ 30 г · 120 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен кастрюльде немесе қазанда орташа отта сары майды ерітіп, содан кейін туралған пиязды қосып, жұмсарғанша және мөлдір болғанша, шамамен 5-7 минут қуырыңыз.
- Туралған сарымсақты қосып, хош иіс шыққанша тағы бір минут пісіріңіз, содан кейін ұнды араластырып, 2 минут пісіріп, ру жасаңыз.
- Көкөніс сорпасы мен туралған қызанақты біртіндеп араластырып, қоспаны қайнатыңыз. Тұз және бір шымшым қантпен дәмдеңіз.
- Отты азайтып, қақпағын жауып, дәмдері араласқанша 15-20 минут бұқтырыңыз. Оттан алыңыз.
- Ішке кіретін блендерді қолданып, сорпаны мұқият тегіс болғанша араластырыңыз; немесе порциялармен кәдімгі блендерге ауыстырып араластырыңыз.
- Қаймақты араластырып, қайнатпай ақырын қыздырыңыз, қажет болса дәмдеуіштерді реттеңіз. Ыстық күйінде, жаңа шөптермен безендіріп беріңіз.
