Тостонес
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (330 г)
🔥 570ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 31Май
🍞 80Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жасыл банан (плантайн) 300 г · 300 ккал
- Өсімдік майы 30 г · 270 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жасыл бананды аршып, 2,5 см қалыңдықта дөңгелектеп кесіңіз.
- Өсімдік майын терең табада немесе кастрюльде 170°C дейін қыздырыңыз; банан тілімдерін 3-4 минут бойы аздап алтын түсті болғанша және жұмсарғанша қуырыңыз.
- Банандарды майдан алып, тостонераны немесе стақанның түбін пайдаланып, әрбір кесекті шамамен 0,6 см қалыңдықта диск түрінде жаншыңыз.
- Май температурасын аздап 180°C дейін арттырып, жаншылған тостонесді әр жағынан 2-3 минут бойы алтын-қоңыр түсті және өте қытырлақ болғанша қайта қуырыңыз.
- Тостонесді майдан алып, артық майды қағаз сүлгімен сорып алыңыз, бірден тұздаңыз және ыстық күйінде ұсыныңыз.
