Түйетауық шұжығы бар таба

🛒 Ингредиенттер

• Түйетауық шұжығы 100 г · 150 ккал
• Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
• Пияз 50 г · 20 ккал
• Қызыл болгар бұрышы 75 г · 23 ккал
• Тәтті картоп 100 г · 85 ккал
• Жаңа шпинат 50 г · 12 ккал
• Сарымсақ 5 г · 8 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Үлкен табаға зәйтүн майын орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Түйетауық шұжығын қосып, оны бөліктерге бөліп, шамамен 5-7 минут қызарғанша және толық піскенше қуырыңыз. Шұжықты табадан алып, бір шетке қойыңыз.
2. Табаға туралған пияз бен тәтті картопты қосып, араластыра отырып, 5-7 минут бойы аздап жұмсарғанша қуырыңыз. Туралған болгар бұрышы мен ұсақталған сарымсақты қосып, көкөністер жұмсақ, бірақ қытырлақ болғанша тағы 3-5 минут қуырыңыз.
3. Пісірілген түйетауық шұжығын табаға қайтарыңыз. Жаңа шпинатты қосып, шпинат жұмсарғанша, шамамен 2-3 минут араластыра отырып қуырыңыз.
4. Дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдендіріңіз. Толық тағам ретінде ыстық күйінде ұсыныңыз.