Көкөніс Фахитасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (519 г)
🔥 504ккал
🥩 13Ақуыз
🥑 23Май
🍞 69Көмірсу
Талшық: 12 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бидай Тортильялары 80 г · 240 ккал
- Аралас Болгар Бұрыштары (тілімделген) 150 г · 45 ккал
- Қызыл Пияз (тілімделген) 100 г · 40 ккал
- Кремини Саңырауқұлақтары (тілімделген) 75 г · 17 ккал
- Асқабақ (тілімделген) 75 г · 13 ккал
- Зәйтүн Майы 14 г · 120 ккал
- Фахита Дәмдеуіші 10 г · 25 ккал
- Лайм Шырыны 15 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Барлық көкөністерді дайындаңыз: болгар бұрышын, пиязды, саңырауқұлақтарды және асқабақты жолақтарға тураңыз.
- Үлкен ыдыста тілімделген көкөністерді зәйтүн майымен және фахита дәмдеуішімен біркелкі жабылғанша араластырыңыз.
- Үлкен табаны немесе шойын табаны орташа-жоғары отта өте ыстық болғанша қыздырыңыз.
- Дәмделген көкөністерді ыстық табаға бір қабат етіп салыңыз, табаны толық толтырмаңыз; қажет болса, бөліктеп пісіріңіз.
- Көкөністер жұмсақ-қытырлақ және сәл күйгенше, 5-7 минут бойы араластырып отырып қуырыңыз.
- Көкөністерді табадан алып, бір жаққа қойыңыз. Олардың үстіне жаңа лайм шырынын сығыңыз.
- Бидай тортильяларын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес, құрғақ табада, микротолқынды пеште немесе духовкада жылытыңыз.
- Ыстық көкөніс фахитасын жылы тортильялармен және қалауыңыз бойынша сальса немесе гуакамоле сияқты қосымшалармен бірден ұсыныңыз.
