Вегетариандық чоризо такосы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (403 г)
🔥 507ккал
🥩 21Ақуыз
🥑 30Май
🍞 46Көмірсу
Талшық: 11 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 8 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қатты тофу 150 г · 110 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 130 ккал
- Ысталған паприка 3 г · 8 ккал
- Чили ұнтағы 2 г · 6 ккал
- Зира ұнтағы 1 г · 4 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 1 г · 3 ккал
- Кептірілген орегано 0 г · 1 ккал
- Алма сірке суы 15 г · 3 ккал
- Жүгері тортиллалары 60 г · 130 ккал
- Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
- Жаңа піскен кинза 5 г · 1 ккал
- Лайм 30 г · 8 ккал
- Авокадо 50 г · 80 ккал
- Салса роха 50 г · 15 ккал
👨🍳 Дайындау
- Артық суды кетіру үшін қатты тофуды басыңыз; оны етке ұқсас кішкене бөліктерге үгітіңіз.
- Ыдыста үгітілген тофуды зәйтүн майымен, ысталған паприкамен, чили ұнтағымен, зирамен, сарымсақ ұнтағымен, кептірілген ореганомен және алма сірке суымен араластырыңыз; жақсылап араластырыңыз.
- Орташа-жоғары отта жабыспайтын табаны қыздырып, дәмделген тофу қоспасын қосыңыз. 8-10 минут бойы пісіріңіз, ара-тұра араластырып, қызарып, аздап қытырлақ болғанша.
- Тофу пісіп жатқанда, жүгері тортиллаларын бөлек құрғақ табада немесе микротолқынды пеште жұмсақ және икемді болғанша қыздырыңыз.
- Таконы құрастырыңыз: әрбір жылы тортилланы вегетариандық чоризоның мол мөлшерімен толтырыңыз, содан кейын үстіне туралған қызыл пияз, жаңа піскен кинза, авокадо тілімдері және бір қасық сальса роха қосыңыз. Дереу лайм тілігімен бірге ұсыныңыз.
