Вегетариандық Шаурма
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (396 г)
🔥 493ккал
🥩 18Ақуыз
🥑 18Май
🍞 69Көмірсу
Талшық: 11 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Кремини саңырауқұлақтары 250 г · 55 ккал
- Консервіленген бұршақ, сүзілген 240 г · 394 ккал
- Пияз 150 г · 60 ккал
- Қызыл бұрыш 150 г · 47 ккал
- Сарымсақ тістері 20 г · 30 ккал
- Зәйтүн майы 27 г · 239 ккал
- Шаурмаға арналған дәмдеуіш қоспасы 8 г · 24 ккал
- Тахини 60 г · 357 ккал
- Лимон шырыны 30 г · 7 ккал
- Су 60 г · 0 ккал
- Ромен салаты 30 г · 5 ккал
- Қызанақ 120 г · 22 ккал
- Қияр 100 г · 15 ккал
- Лаваш 260 г · 715 ккал
👨🍳 Дайындау
- Салманы дайындаңыз: Үлкен табаға орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Туралған саңырауқұлақтарды, текшелеп туралған пиязды және бұрышты қосыңыз; жұмсарғанша, шамамен 5-7 минут пісіріңіз.
- Тұралған сарымсақты, сүзілген бұршақты және шаурмаға арналған дәмдеуіш қоспасын араластырыңыз. Дәмдері араласқанша тағы 3-5 минут пісіріңіз, содан кейін оттан алыңыз.
- Тахини соусын дайындаңыз: Кішкентай ыдыста тахиниді, лимон шырынын, қалған тұралған сарымсақты және суды біртегіс және кремді болғанша араластырыңыз. Қажетті консистенцияға жету үшін суды реттеңіз.
- Лаваш нанын қаптамадағы нұсқауларға сәйкес, құрғақ табада, микротолқынды пеште немесе пеште жылытыңыз.
- Шаурманы жинаңыз: Әр жылы лавашқа шаурма салмасының көп мөлшерін жағыңыз. Үстіне туралған ромен салаты, туралған қызанақ және қиярды қосыңыз.
- Тахини соусын мол етіп құйып, содан кейін лаваш нанын ораңыз немесе бүктеп, дереу қызмет етіңіз.
