Көкөніс фахитас
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (425 г)
🔥 479ккал
🥩 13Ақуыз
🥑 23Май
🍞 63Көмірсу
Талшық: 11 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тәтті бұрыш (аралас) 100 г · 31 ккал
- Қызыл пияз 50 г · 20 ккал
- Кремини саңырауқұлақтары 50 г · 14 ккал
- Цукини 50 г · 8 ккал
- Зәйтүн майы 10 г · 88 ккал
- Фахитас дәмдеуіші 5 г · 15 ккал
- Лайм шырыны 10 г · 3 ккал
- Бидай тортильялары (кіші) 80 г · 240 ккал
- Сальса (жұмсақ) 30 г · 10 ккал
- Гуакамоле 30 г · 50 ккал
👨🍳 Дайындау
- Барлық тәтті бұрышты, пиязды, саңырауқұлақтарды және цукиниді жіңішке жолақтарға кесіңіз.
- Үлкен ыдыста кесілген көкөністерді зәйтүн майымен, фахитас дәмдеуішімен және лайм шырынымен біркелкі араластырыңыз.
- Үлкен табаны немесе шойын табаны орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Дәмделген көкөністерді қосып, 8-10 минут бойы пісіріңіз, ара-тұра араластырып, жұмсақ-қытырлақ және сәл күйгенше дайындаңыз.
- Көкөністер пісіп жатқанда, ұн тортильяларын қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес, құрғақ табада, микротолқынды пеште немесе пеште жылытыңыз.
- Ыстық көкөніс қоспасын жылы тортильялармен бірге, үстіне сальса мен гуакамоле қосып дереу ұсыныңыз.
