Вали ва Нази (Кокос Күріш)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (280 г)
🔥 554ккал
🥩 8Ақуыз
🥑 25Май
🍞 78Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 23 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ақ күріш (құрғақ) 90 г · 324 ккал
- Майлы кокос сүті 100 г · 230 ккал
- Су 60 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ақ күрішті су ағынында су таза болғанша мұқият жуыңыз. Жақсылап құрғатыңыз.
- Орташа кастрюльге жуылған күрішті, майлы кокос сүтін, суды және тұзды араластырыңыз. Ақырын араластырыңыз.
- Қоспаны орташа-жоғары отта қайнатыңыз, содан кейін отты бірден төмендетіп, қақпағын тығыз жауып, қайнатыңыз.
- 18-20 минут қайнатыңыз, немесе барлық сұйықтық сіңіп, күріш жұмсарғанша. Пісіру кезінде қақпақты көтермеңіз.
- Піскен соң, кастрюльді оттан алып, 5-10 минут қақпағы жабық күйінде тұрғызыңыз.
- Вали ва Назиді шанышқымен ақырын үлпілдетіп, дәмді гарнир ретінде ыстықтай ұсыныңыз.
