Васаби бұршақтары
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (30 г)
🔥 120ккал
🥩 6Ақуыз
🥑 3Май
🍞 17Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Кептірілген жасыл бұршақ 24 г · 82 ккал
- Өсімдік майы 3 г · 27 ккал
- Бидай ұны 2 г · 7 ккал
- Васаби ұнтағы 1 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кептірілген жасыл бұршақты түнде немесе кем дегенде 4-6 сағат бойы суға салып қойыңыз, олар суға толып, жұмсарғанша; содан кейін суын толығымен ағызыңыз.
- Ыдысқа бидай ұнын, васаби ұнтағын, бір шымшым қант пен тұзды салып, жақсылап араластырыңыз.
- Суланған бұршақтарды құрғақ қоспаға қосып, әр бұршақ жеңіл жабылғанша біркелкі араластырыңыз.
- Терең табадағы өсімдік майын қуыру үшін 170-180°C (340-350°F) дейін қыздырыңыз немесе пешті пісіру үшін 160°C (325°F) дейін қыздырыңыз.
- Бұршақтарды алтын түстес қоңыр және қытырлақ болғанша, әр партиясын 3-5 минуттай қуырыңыз; немесе пісіру парағына жайып, 20-25 минут пісіріңіз, ара-тұра аударып, қытырлақ болғанша.
- Бұршақтарды майдан немесе пештен шығарыңыз, егер қуырылған болса, артық майын ағызып, салқындату үшін қағаз сүлгіге жайып, толығымен салқындаған соң қызмет етіңіз.
