Ақ спаржа ветчинамен
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (325 г)
🔥 283ккал
🥩 18Ақуыз
🥑 20Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 10 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ақ спаржа 250 г · 50 ккал
- Кептірілген ветчина 50 г · 125 ккал
- Тұздалмаған сары май 15 г · 108 ккал
- Лимон шырыны 10 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ақ спаржаны басынан сабағының соңына дейін тазалаңыз; ағаш тәрізді ұштарын сындырыңыз.
- Үлкен кастрюльде тұзды суды қайнатып, тазартылған спаржаны салыңыз. 8-10 минут бойы жұмсарғанша, бірақ әлі сәл тығыз болғанша пісіріңіз; суын жақсылап төгіңіз.
- Кішкентай кастрюльде тұздалмаған сары майды баяу отта ерітіңіз. Бір шымшым лимон шырынын қосыңыз.
- Жылы спаржаны тарелкаларға орналастырып, үстіне кептірілген ветчина тілімдерін жабыңыз. Ерітілген сары май-лимон соусын құйып, дереу ұсыныңыз.
