Цуккини кеспесі пестомен
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (408 г)
🔥 492ккал
🥩 15Ақуыз
🥑 45Май
🍞 15Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 8 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Цуккини 300 г · 51 ккал
- Жаңа насыбайгүл жапырақтары 30 г · 8 ккал
- Қарағай жаңғақтары 15 г · 100 ккал
- Пармезан ірімшігі, үгітілген 15 г · 60 ккал
- Сарымсақ тісі 3 г · 4 ккал
- Экстра вирджин зәйтүн майы 30 г · 265 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Цуккиниді мұқият жуып, жіңішке кеспе жасау үшін спирализаторды пайдаланыңыз; егер сізде жоқ болса, көкөніс тазартқышты пайдаланып кең таспалар жасап, содан кейін оларды жіңішке жолақтарға кесіңіз.
- Песто үшін, жаңа насыбайгүл жапырақтарын, қарағай жаңғақтарын, үгітілген пармезан ірімшігін, сарымсақ тісін және бір шымшым тұз бен бұрышты тағам комбайнына немесе келіге салыңыз.
- Біркелкі, ашық жасыл песто түзілгенше араластыруды жалғастыра отырып, аздап зәйтүн майын қосыңыз; қажет болса, балғындық үшін лимон шырынын қосыңыз.
- Цуккини кеспесін үлкен ыдысқа салып, дайындалған пестоны қосыңыз; барлық кеспені біркелкі жабу үшін ақырын араластырыңыз.
- Қосымша қарағай жаңғақтарымен, үгітілген пармезанмен немесе бірнеше жаңа насыбайгүл жапырақтарымен безендіріп, дереу ұсыныңыз.
