사과 호두 샐러드
🛒 재료
- 사과 182 g · 95 kcal
- 호두 30 g · 196 kcal
- 혼합 채소 50 g · 8 kcal
- 셀러리 40 g · 6 kcal
- 적양파 20 g · 8 kcal
- 말린 크랜베리 15 g · 49 kcal
- 올리브 오일 14 g · 119 kcal
- 사과 사이다 식초 15 g · 3 kcal
- 디종 머스타드 5 g · 5 kcal
- 메이플 시럽 7 g · 21 kcal
👨🍳 조리법
- 혼합 채소를 씻어 물기를 완전히 제거합니다. 사과는 씨를 제거하고 얇게 썰고, 셀러리는 다지고, 적양파는 얇게 썰어줍니다. 호두는 대략적으로 다집니다.
- 작은 그릇에 올리브 오일, 사과 사이다 식초, 디종 머스타드, 메이플 시럽, 소금 한 꼬집, 후추 약간을 넣고 휘저어 드레싱을 만듭니다.
- 큰 샐러드 볼에 혼합 채소, 얇게 썬 사과, 다진 셀러리, 얇게 썬 적양파, 말린 크랜베리를 넣습니다. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 모든 재료가 고르게 코팅될 때까지 부드럽게 섞어줍니다.
