구운 대구
🛒 재료
- 대구 필레 170 g · 155 kcal
- 올리브 오일 10 g · 88 kcal
- 레몬 10 g · 1 kcal
- 마늘 가루 1 g · 3 kcal
- 파프리카 1 g · 3 kcal
- 신선한 파슬리 2 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아 청소를 쉽게 합니다.
- 대구 필레의 물기를 종이 타월로 제거합니다. 올리브 오일을 살짝 바르고 소금, 후추, 마늘 가루, 파프리카로 아낌없이 양념합니다.
- 양념된 대구를 준비된 베이킹 시트에 올립니다. 12-15분 동안 굽거나, 생선이 불투명해지고 포크로 쉽게 부서질 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼낸 후 신선한 레몬즙을 뿌리고 다진 신선한 파슬리로 장식하여 서빙합니다.
