베이크드 에그
영양 정보
1인분(120 g) 기준
🔥 243kcal
🥩 13단백질
🥑 19지방
🍞 2탄수화물
식이섬유: 0 g 당류: 0 g 포화지방: 7 g 나트륨: 1 g
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🛒 재료
- 큰 계란 100 g · 156 kcal
- 헤비 크림 15 g · 51 kcal
- 무염 버터 5 g · 36 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 180°C (350°F)로 예열합니다. 작은 라메킨이나 오븐용 접시에 무염 버터를 살짝 바릅니다.
- 준비된 라메킨에 큰 계란 두 개를 조심스럽게 깨뜨려 넣습니다.
- 계란 위에 헤비 크림을 붓고 소금 한 꼬집과 후추로 간을 합니다.
- 12-18분 동안 굽거나, 흰자가 익고 노른자가 약간 흐르는 상태가 될 때까지 굽습니다. 굽는 시간은 오븐과 원하는 노른자의 익힘 정도에 따라 달라질 수 있습니다.
- 라메킨을 오븐에서 조심스럽게 꺼내 즉시 서빙합니다. 신선한 쪽파를 뿌리거나 토스트와 함께 낼 수도 있습니다.
