부라타 샐러드
🛒 재료
- 부라타 치즈 125 g · 320 kcal
- 방울토마토 150 g · 27 kcal
- 루꼴라 50 g · 13 kcal
- 신선한 바질 잎 10 g · 3 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 20 g · 176 kcal
- 발사믹 글레이즈 10 g · 35 kcal
👨🍳 조리법
- 신선한 루꼴라 또는 혼합 채소를 큰 서빙 접시에 고르게 놓습니다.
- 방울토마토를 반으로 잘라 채소 위에 멋지게 뿌립니다.
- 준비된 샐러드 중앙에 부라타 치즈를 조심스럽게 놓습니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일과 약간의 발사믹 글레이즈를 넉넉하게 뿌립니다.
- 바다 소금 한 꼬집과 갓 갈아낸 후추로 간을 한 후 신선한 바질 잎으로 장식합니다.
