치킨 페스토 파니니
🛒 재료
- 치아바타 롤 80 g · 220 kcal
- 익힌 닭가슴살, 슬라이스 80 g · 130 kcal
- 바질 페스토 25 g · 125 kcal
- 프로볼로네 치즈, 슬라이스 40 g · 120 kcal
👨🍳 조리법
- 파니니 프레스를 중고열로 예열하세요. 파니니 프레스가 없다면, 그릴 팬이나 무거운 물체를 올려놓은 무쇠 프라이팬을 사용할 수 있습니다.
- 치아바타 롤을 가로로 자른 후, 양쪽 자른 면에 바질 페스토를 넉넉히 바르세요.
- 치아바타 아랫부분에 슬라이스한 프로볼로네 치즈를 올린 다음, 익힌 닭가슴살 슬라이스를 추가하세요.
- 치아바타 롤의 윗부분을 속 재료 위에 올려 샌드위치를 완성하세요.
- 만들어진 파니니를 뜨거운 프레스에 넣고 5-7분간 구우세요. 빵이 황금빛 갈색이 되고 바삭해지며, 치즈가 녹아 거품이 일면 완성입니다.
- 프레스에서 꺼내 1분간 식힌 다음, 대각선으로 반 잘라 즉시 서빙하세요.
