에그 샐러드 샌드위치
🛒 재료
- 삶은 달걀 100 g · 155 kcal
- 식빵 60 g · 159 kcal
- 마요네즈 30 g · 204 kcal
- 셀러리, 잘게 다진 것 20 g · 3 kcal
- 디종 머스타드 5 g · 3 kcal
👨🍳 조리법
- 삶은 달걀의 껍질을 벗기고 대략적으로 잘게 썬다. 더 부드러운 질감을 원하면 포크로 으깨도 좋다.
- 중간 크기의 볼에 다진 달걀, 마요네즈, 잘게 다진 셀러리, 디종 머스타드를 넣고 잘 섞는다.
- 달걀 샐러드 혼합물에 소금과 갓 간 후추로 간을 맞춘다. 필요에 따라 간을 조절한다.
- 달걀 샐러드를 식빵 한 조각 위에 고르게 펴 바른다. 다른 식빵으로 덮어 샌드위치를 만든다.
- 즉시 제공하거나, 대각선으로 잘라내거나, 나중에 즐기기 위해 냉장 보관한다.
