구운 넙치
🛒 재료
- 넙치 필레 170 g · 170 kcal
- 올리브 오일 10 g · 90 kcal
- 레몬 15 g · 3 kcal
- 흑후추 1 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 그릴을 중강불로 예열합니다. 할리벗 필레를 키친타월로 두드려 물기를 제거하여 잘 구워지도록 합니다.
- 할리벗 필레에 올리브 오일을 바르고 양면에 소금과 후추를 넉넉히 뿌립니다.
- 뜨거운 그릴 위에 할리벗을 올립니다. 각 면을 4-5분 동안 굽거나, 생선이 불투명해지고 포크로 쉽게 부서질 때까지 굽습니다.
- 구운 할리벗을 그릴에서 꺼내 신선한 레몬즙을 뿌리고 즉시 제공합니다.
