믹스 샐러드 (엔살라다 믹스타)
🛒 재료
- 상추 80 g · 12 kcal
- 토마토 100 g · 18 kcal
- 적양파 30 g · 12 kcal
- 오이 50 g · 8 kcal
- 삶은 달걀 50 g · 78 kcal
- 올리브유 참치 통조림 (물기 제거) 50 g · 100 kcal
- 블랙 올리브 (씨 제거) 20 g · 29 kcal
- 엑스트라 버진 올리브 오일 15 g · 130 kcal
- 레드 와인 식초 5 g · 1 kcal
👨🍳 조리법
- 상추를 씻어 한입 크기로 찢고; 토마토는 웨지로, 오이는 얇게, 적양파는 얇게 썰어 준비합니다.
- 삶은 달걀을 4등분 하고 통조림 참치의 물기를 잘 빼줍니다.
- 큰 볼에 준비된 상추, 토마토, 오이, 적양파, 블랙 올리브를 섞습니다. 그 위에 달걀 조각과 참치를 올립니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일과 레드 와인 식초를 넉넉히 뿌리고, 소금과 갓 갈아낸 후추로 간을 맞춥니다. 즉시 서빙합니다.
