오니기라즈 (스시 샌드위치)

🛒 재료

• 초밥 밥 150 g · 195 kcal
• 김 3 g · 10 kcal
• 통조림 참치 (물에 절인, 물기 뺀) 50 g · 55 kcal
• 마요네즈 20 g · 140 kcal
• 상추 잎 30 g · 4 kcal
• 오이, 슬라이스 30 g · 4 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 깨끗한 표면에 김보다 큰 랩을 깔고, 그 위에 김 한 장을 대각선으로 놓습니다.
2. 김 중앙에 밥 1/4을 얇게 사각형 모양으로 펼칩니다.
3. 밥 위에 상추 두 장을 올리고, 마요네즈에 버무린 참치와 슬라이스한 오이를 얹습니다.
4. 재료 위에 밥 1/4을 다시 올리고 살짝 눌러줍니다.
5. 김의 네 모서리를 속재료 위로 가운데를 향해 하나씩 접어 사각형 모양으로 만듭니다.
6. 오니기라즈를 랩으로 단단히 감싸고 김이 부드러워지고 잘 붙도록 몇 분간 그대로 둡니다.
7. 제공하기 전에 오니기라즈를 조심스럽게 풀고, 날카롭고 젖은 칼로 대각선으로 반으로 자릅니다.