구운 대구
🛒 재료
- 대구 필레 180 g · 148 kcal
- 올리브 오일 14 g · 126 kcal
- 레몬 30 g · 9 kcal
- 신선한 파슬리 5 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 200°C (400°F)로 예열하고 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 대구 필레를 키친타월로 물기를 제거한 다음, 양면에 소금과 후추로 충분히 양념합니다.
- 양념한 대구를 준비된 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일을 뿌립니다.
- 12-15분 동안 굽거나, 대구가 완전히 불투명해지고 포크로 쉽게 부서질 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내어 대구 위에 신선한 레몬즙을 뿌리고, 서빙하기 전에 신선한 파슬리로 장식합니다.
