구운 터봇
🛒 재료
- 터봇 필레 180 g · 160 kcal
- 올리브 오일 14 g · 120 kcal
- 레몬 30 g · 6 kcal
- 신선한 파슬리 5 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 터봇 필레를 키친타월로 두드려 물기를 제거한 후 소금과 후추로 충분히 간을 합니다.
- 양념한 필레를 베이킹 시트에 유산지를 깔고 올립니다. 올리브 오일을 뿌리고 레몬 슬라이스와 신선한 파슬리를 얹습니다.
- 15-20분 동안 굽거나 터봇이 불투명해지고 포크로 쉽게 부서질 때까지 굽습니다. 조리 시간은 두께에 따라 달라질 수 있습니다.
- 원하면 신선한 파슬리를 더 얹어 즉시 서빙합니다. 이 요리는 찐 채소나 가벼운 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.
