연어 주먹밥

🛒 재료

• 밥 (짧은 곡물 쌀) 90 g · 117 kcal
• 익힌 연어 살코기 30 g · 60 kcal
• 김 (노리) 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 초밥 밥을 포장 지침에 따라 준비하고 따뜻하게 유지하세요. 익힌 연어를 작은 조각으로 부수어 따로 두세요.
2. 따뜻한 밥에 소금을 약간 넣어 간을 합니다. 손에 물을 살짝 묻히고 소금을 조금 뿌려 밥이 달라붙지 않게 합니다.
3. 양념한 밥 한 덩이를 손바닥에 올리고 가운데를 살짝 눌러 연어 살코기로 채웁니다.
4. 연어를 밥으로 덮고, 밥을 부드럽게 눌러 삼각형이나 구 모양으로 만듭니다. 모양을 잡은 주먹밥을 김 한 장으로 조심스럽게 감싸고 가볍게 눌러 고정합니다. 남은 주먹밥도 같은 방법으로 만드세요.