쉬레드 에그
영양 정보
1인분(122 g) 기준
🔥 226kcal
🥩 13단백질
🥑 19지방
🍞 2탄수화물
식이섬유: 0 g 당류: 0 g 포화지방: 9 g 나트륨: 2 g
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🛒 재료
- 큰 계란 100 g · 140 kcal
- 무염 버터 5 g · 36 kcal
- 헤비 크림 15 g · 50 kcal
- 신선한 차이브 2 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 190°C (375°F)로 예열하고 두 개의 개별 라메킨 또는 작은 오븐용 접시에 버터를 살짝 바릅니다.
- 각 준비된 라메킨에 계란 두 개를 깨뜨려 넣고, 노른자가 깨지지 않도록 주의합니다. 소금과 후추로 넉넉히 간을 합니다.
- 각 라메킨 위에 헤비 크림 1큰술을 붓고, 노른자 주변에 모이도록 합니다.
- 10-15분 동안 굽거나, 흰자가 익고 노른자가 여전히 맛있게 흐르는 상태가 될 때까지 굽습니다. 즉시 서빙하기 전에 신선한 차이브로 장식합니다.
