새우 샐러드
🛒 재료
- 익힌 새우 150 g · 149 kcal
- 셀러리 25 g · 4 kcal
- 마요네즈 40 g · 272 kcal
- 적양파 15 g · 6 kcal
- 레몬즙 7 g · 2 kcal
- 신선한 딜 2 g · 1 kcal
- 후추 0 g · 0 kcal
👨🍳 조리법
- 생새우를 사용하는 경우, 분홍색이 되고 불투명해질 때까지 삶거나 찌고, 식힌 다음 한입 크기로 자릅니다. 미리 조리된 새우를 사용하는 경우, 단순히 자릅니다.
- 셀러리와 적양파를 잘게 다집니다. 신선한 딜을 큼직하게 썹니다.
- 중간 크기의 볼에 다진 새우, 깍둑썰기한 셀러리, 깍둑썰기한 적양파, 마요네즈, 레몬즙, 신선한 딜, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 모든 재료가 잘 섞이고 드레싱으로 코팅될 때까지 부드럽게 저어줍니다. 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절합니다.
- 맛이 잘 어우러지도록 그릇을 덮고 서빙하기 전에 냉장고에서 최소 30분 동안 식힙니다. 차갑게 서빙합니다.
