참치 샐러드
🛒 재료
- 통조림 참치 (물에 담근 것), 물기 제거 120 g · 120 kcal
- 삶아서 깍둑썰기한 감자 250 g · 218 kcal
- 삶아서 깍둑썰기한 당근 80 g · 28 kcal
- 냉동 완두콩, 익힌 것 80 g · 67 kcal
- 마요네즈 60 g · 408 kcal
- 적양파, 잘게 다진 것 30 g · 12 kcal
- 셀러리, 깍둑썰기한 것 40 g · 6 kcal
- 라임 주스, 갓 짜낸 것 20 g · 5 kcal
- 신선한 파슬리, 다진 것 5 g · 2 kcal
👨🍳 조리법
- 감자와 당근은 부드러워질 때까지 삶습니다. 물기를 빼고 살짝 식힌 다음, 감자 껍질을 벗기고 둘 다 작게 깍둑썰기합니다. 냉동 완두콩은 포장 지침에 따라 조리한 후 물기를 빼고 식힙니다.
- 통조림 참치는 물기를 잘 빼고 큰 믹싱 볼에 잘게 부숩니다. 깍둑썰기한 삶은 감자, 당근, 완두콩을 참치와 함께 볼에 넣습니다.
- 적양파와 셀러리는 잘게 다져서 볼에 넣습니다. 신선한 파슬리도 다져서 넣어줍니다.
- 별도의 작은 볼에 마요네즈와 신선한 라임 주스를 함께 섞습니다.
- 드레싱을 참치와 채소 혼합물 위에 붓고, 모든 재료가 고르게 코팅될 때까지 부드럽게 섞습니다. 차갑게 제공하며, 취향에 따라 파슬리나 라임 조각으로 장식합니다.
