통밀 팬케이크

🛒 재료

• 통밀가루 60 g · 204 kcal
• 우유 (2% 지방) 90 g · 45 kcal
• 큰 계란 50 g · 78 kcal
• 베이킹파우더 5 g · 0 kcal
• 식물성 기름 (조리용) 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 조리법

1. 큰 볼에 통밀가루, 베이킹파우더, 소금 한 꼬집, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 별도의 중간 볼에 우유, 계란, 식물성 기름 한 스푼을 휘젓습니다.
3. 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 섞어줍니다. 너무 많이 섞지 마세요, 약간의 덩어리는 괜찮습니다.
4. 약간 기름칠한 그리들이나 논스틱 팬을 중불로 가열합니다. 팬케이크 하나당 약 1/4컵의 반죽을 뜨거운 표면에 붓습니다.
5. 각 면당 2-3분간 익히거나 황금빛 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 조리합니다. 좋아하는 토핑과 함께 즉시 제공합니다.