Sałatka z karczochów
Wartości odżywcze
na porcję (315 g)
🔥 289kcal
🥩 5Białko
🥑 25Tłuszcz
🍞 15Węglowodany
Błonnik: 9 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 4 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Marynowane serca karczochów (odsączone) 150 g · 120 kcal
- Mieszanka sałat 50 g · 8 kcal
- Pomidorki koktajlowe 50 g · 9 kcal
- Czerwona cebula, cienko pokrojona 20 g · 8 kcal
- Oliwki Kalamata, drylowane 15 g · 17 kcal
- Oliwa z oliwek extra virgin 15 g · 120 kcal
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny 10 g · 2 kcal
- Musztarda Dijon 5 g · 5 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Najpierw przygotuj winegret: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek extra virgin, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i musztardę Dijon. Odstaw na bok.
- W dużej misce sałatkowej połącz odsączone marynowane serca karczochów, mieszankę sałat, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, cienko pokrojoną czerwoną cebulę i drylowane oliwki Kalamata.
- Gotowy winegret polej na składniki sałatki i delikatnie wymieszaj, aby wszystko równomiernie się pokryło. Podawaj natychmiast.
