Asinan Buah (Indonezyjska sałatka owocowa)
Wartości odżywcze
na porcję (440 g)
🔥 316kcal
🥩 5Białko
🥑 5Tłuszcz
🍞 67Węglowodany
Błonnik: 8 g Cukier: 30 g Tłuszcze nasycone: 1 g Sól: 5 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Niedojrzałe mango 100 g · 60 kcal
- Ananas 80 g · 40 kcal
- Jicama 80 g · 30 kcal
- Ogórek 50 g · 8 kcal
- Woda 100 g · 0 kcal
- Czerwone papryczki chili 5 g · 2 kcal
- Ocet 15 g · 5 kcal
- Prażone orzeszki ziemne 10 g · 56 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przygotuj owoce: Obierz i pokrój niedojrzałe mango, ananasa, jicamę i ogórka na kawałki wielkości kęsa. Odłóż je do dużej miski.
- Przygotuj dressing: W blenderze połącz wodę, czerwone papryczki chili, cukier, sól i ocet, aż uzyskasz gładką masę. Dostosuj słodycz, kwasowość i ostrość do swoich preferencji.
- Połącz i schłodź: Wlej przygotowany dressing na pokrojone owoce w misce. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie owoce były pokryte. Schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
- Podawaj: Przed podaniem udekoruj prażonymi orzeszkami ziemnymi. Asinan Buah najlepiej smakuje na zimno jako orzeźwiająca przekąska lub deser.
