Pieczone Paluszki z Cukinii

🛒 Składniki

• Cukinia 120 g · 20 kcal
• Bułka tarta Panko 20 g · 74 kcal
• Starty ser Parmezan 5 g · 21 kcal
• Oliwa z oliwek 5 g · 45 kcal
• Czosnek w proszku 1 g · 0 kcal
• Papryka 1 g · 0 kcal
• Suszone zioła włoskie 1 g · 0 kcal
• Czarny pieprz 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Umyj i przytnij cukinię, następnie pokrój ją na równe paluszki o grubości około 1 cm (0.4 cala).
3. W płytkiej misce wymieszaj bułkę tartą Panko, starty Parmezan, czosnek w proszku, paprykę, suszone zioła włoskie, sól i czarny pieprz.
4. Skrop paluszki cukinii oliwą z oliwek, a następnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
5. W razie potrzeby, obtaczaj każdy paluszek cukinii w mieszance bułki tartej, delikatnie dociskając, aby panierka przylgnęła.
6. Ułóż panierowane paluszki cukinii w jednej warstwie na przygotowanej blasze, upewniając się, że się nie nakładają.
7. Piecz przez 18-22 minuty, lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości, obracając w połowie pieczenia, aby równomiernie się upiekły.
8. Podawaj natychmiast z ulubionym sosem do maczania, takim jak marinara lub ranch.