Mleko nerkowcowe
Wartości odżywcze
na porcję (240 g)
🔥 221kcal
🥩 7Białko
🥑 18Tłuszcz
🍞 12Węglowodany
Błonnik: 1 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 3 g Sól: 0 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Surowe orzechy nerkowca 40 g · 221 kcal
- Filtrowana woda 200 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Namocz nerkowce w wodzie przez co najmniej 4 godziny lub na noc; pomaga to uzyskać kremową konsystencję i wspomaga trawienie.
- Odcedź i dokładnie opłucz namoczone nerkowce pod zimną bieżącą wodą.
- Połącz opłukane nerkowce i świeżą przefiltrowaną wodę w szybkim blenderze.
- Blenduj na wysokich obrotach przez 1-2 minuty, aż do uzyskania całkowicie gładkiej i kremowej konsystencji.
- Dla uzyskania wyjątkowo gładkiego mleka, przecedź mieszankę przez worek do mleka roślinnego lub drobne sitko; w przeciwnym razie jest gotowe do podania.
