Pikantne skrzydełka z kalafiora

🛒 Składniki

• Różyczki kalafiora 150 g · 38 kcal
• Mąka pszenna uniwersalna 15 g · 54 kcal
• Woda 30 g · 0 kcal
• Czosnek w proszku 1 g · 0 kcal
• Cebula w proszku 1 g · 0 kcal
• Papryka 1 g · 0 kcal
• Ostry sos 30 g · 0 kcal
• Masło wegańskie 14 g · 100 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. W dużej misce ubij mąkę, wodę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i paprykę, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Każdą różyczkę kalafiora zanurz w cieście, upewniając się, że jest w pełni pokryta, a następnie ułóż je w jednej warstwie na przygotowanej blasze.
4. Piecz przez 20-25 minut, obracając w połowie pieczenia, aż kalafior będzie miękki, chrupiący i lekko złocisty.
5. Podczas pieczenia kalafiora roztop wegańskie masło w małym rondelku na małym ogniu, a następnie wmieszaj ostry sos.
6. Przełóż upieczone różyczki kalafiora do dużej miski, polej mieszanką ostrego sosu i delikatnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty.
7. Podawaj natychmiast z wegańskim sosem ranch lub sosem blue cheese, udekorowane posiekanym szczypiorkiem lub kolendrą, jeśli chcesz.