Skrzydełka z kalafiora

🛒 Składniki

• Kalafior, różyczki 109 g · 27 kcal
• Mąka pszenna uniwersalna 16 g · 58 kcal
• Niesłodzone mleko roślinne 27 g · 4 kcal
• Ostry sos 22 g · 6 kcal
• Oliwa z oliwek 3 g · 27 kcal
• Czosnek w proszku 1 g · 0 kcal
• Cebula w proszku 1 g · 0 kcal
• Wędzona papryka 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną uniwersalną, mleko roślinne, czosnek w proszku, cebulę w proszku i wędzoną paprykę, aż uzyskasz gładką masę.
3. Dodaj różyczki kalafiora do ciasta i delikatnie wymieszaj, aż zostaną całkowicie pokryte.
4. Rozłóż pokryty kalafior w jednej warstwie na przygotowanej blasze, upewniając się, że nie jest zbyt ciasno.
5. Piecz przez 15 minut, następnie wyjmij z piekarnika i skrop oliwą z oliwek.
6. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, lub do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupkości.
7. W czystej misce wymieszaj upieczone skrzydełka kalafiora z ostrym sosem, aż równomiernie się pokryją.
8. Podawaj natychmiast z ulubionym sosem, np. sosem ranczerskim lub sosem serowym z niebieskim serem.