Kanapka z selerem remoulade

🛒 Składniki

• Seler korzeniowy 150 g · 63 kcal
• Majonez 50 g · 340 kcal
• Musztarda Dijon 10 g · 7 kcal
• Sok z cytryny 5 g · 1 kcal
• Świeża pietruszka 3 g · 1 kcal
• Korniszony (ogórki konserwowe) 20 g · 2 kcal
• Kapary 5 g · 1 kcal
• Chleb wiejski 80 g · 212 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Obierz seler korzeniowy i zetrzyj go w cienkie słupki lub julienne. Natychmiast skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.
2. W misce połącz majonez, musztardę Dijon, drobno posiekaną świeżą pietruszkę, pokrojone korniszony i kapary. Dobrze wymieszaj.
3. Dodaj starty seler korzeniowy do sosu i wymieszaj, aż będzie równomiernie pokryty. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Pokrój wiejski chleb i rozsmaruj obfitą ilość selera remoulade na jednej kromce. Przykryj drugą kromką chleba, aby utworzyć kanapkę.