Trufle daktylowe z kakao
Wartości odżywcze
na porcję (74 g)
🔥 238kcal
🥩 4Białko
🥑 9Tłuszcz
🍞 43Węglowodany
Błonnik: 7 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 0 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Daktyle Medjool bez pestek 200 g · 550 kcal
- Gorzkie kakao w proszku 30 g · 66 kcal
- Orzechy włoskie, surowe 50 g · 327 kcal
- Ekstrakt waniliowy 5 g · 10 kcal
- Woda 10 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Połącz daktyle Medjool bez pestek, orzechy włoskie (lub inne orzechy), 2 łyżki kakao w proszku i ekstrakt waniliowy w malakserze.
- Przetwarzaj mieszankę, aż utworzy lepką, jednolitą masę. W razie potrzeby dodaj łyżeczkę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- Nabieraj małe porcje ciasta i formuj z nich kulki wielkości kęsa. Pozostałe kakao w proszku wysyp na płytki talerz.
- Obtaczaj każdą truflę w kakao w proszku, równomiernie je pokrywając. Do obtaczania można również użyć wiórków kokosowych lub posiekanych orzechów.
- Ułóż gotowe trufle na talerzu. Dla najlepszych rezultatów schładzaj je w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
