Placki z twarogu
Wartości odżywcze
na porcję (230 g)
🔥 363kcal
🥩 26Białko
🥑 18Tłuszcz
🍞 26Węglowodany
Błonnik: 1 g Cukier: 5 g Tłuszcze nasycone: 10 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Twaróg (5% tłuszczu) 150 g · 147 kcal
- Duże jajko 50 g · 78 kcal
- Mąka pszenna 20 g · 73 kcal
- Cukier granulowany 5 g · 20 kcal
- Olej roślinny (do smażenia) 5 g · 45 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- W średniej misce połącz twaróg, jajko, cukier granulowany i szczyptę soli; dobrze wymieszaj, aż masa będzie w większości gładka, rozgniatając większe grudki.
- Stopniowo dodawaj mąkę pszenną do mieszanki, mieszając tylko do połączenia składników i uzyskania miękkiego, klejącego ciasta.
- Rozgrzej olej roślinny na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Nakładaj łyżką ciasto na gorący olej, lekko spłaszczając, aby uformować placki.
- Smaż po 3-4 minuty z każdej strony, lub do uzyskania złotobrązowego koloru i całkowitego upieczenia. Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.
