Kanapka herbaciana z ogórkiem

🛒 Składniki

• Chleb tostowy 60 g · 160 kcal
• Ogórek angielski 50 g · 8 kcal
• Masło niesolone, zmiękczone 20 g · 140 kcal
• Świeży koperek posiekany 2 g · 1 kcal
• Świeżo mielony czarny pieprz 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Przygotuj ogórka: Obierz (jeśli chcesz) i pokrój ogórka w cienkie plasterki. Rozłóż plasterki na ręcznikach papierowych i lekko posól, aby usunąć nadmiar wilgoci; pozostaw na 10-15 minut, a następnie osusz.
2. Przygotuj chleb i smarowidło: Usuń skórki z kromek chleba tostowego. Równomiernie rozsmaruj zmiękczone masło lub serek śmietankowy na jednej stronie każdej kromki chleba.
3. Złóż kanapki: Ułóż osuszone plasterki ogórka równomiernie na posmarowanej masłem stronie dwóch kromek chleba. Posyp świeżym koperkiem i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
4. Zakończ i podawaj: Przykryj pozostałymi dwoma kromkami chleba (stroną z masłem do dołu), delikatnie dociśnij i ponownie odetnij skórki. Pokrój każdą kanapkę na cztery trójkąty lub dwa prostokąty i podawaj natychmiast.