Truskawki w gorzkiej czekoladzie
Wartości odżywcze
na porcję (100 g)
🔥 142kcal
🥩 3Białko
🥑 8Tłuszcz
🍞 15Węglowodany
Błonnik: 4 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 5 g Sól: 0 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Truskawki 80 g · 26 kcal
- Czekolada gorzka (70-85% kakao) 20 g · 116 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Delikatnie umyj truskawki pod chłodną bieżącą wodą i dokładnie osusz ręcznikami papierowymi; upewnij się, że są całkowicie suche, aby czekolada dobrze przylgnęła.
- Roztop gorzką czekoladę w misce nadającej się do mikrofalówki, podgrzewając ją w 30-sekundowych interwałach i mieszając po każdym, lub użyj kąpieli wodnej, aż będzie gładka i całkowicie roztopiona.
- Trzymając każdą truskawkę za szypułkę, zanurz ją w roztopionej czekoladzie, delikatnie obracając, aby pokryć około dwie trzecie owocu, a następnie pozwól nadmiarowi spłynąć.
- Ułóż truskawki w czekoladzie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i schładzaj w lodówce przez co najmniej 15-20 minut, lub do momentu całkowitego stwardnienia czekolady.
