Wrap z łososiem i koperkiem

🛒 Składniki

• Filet z łososia 100 g · 208 kcal
• Pełnoziarnista tortilla 60 g · 160 kcal
• Naturalny jogurt grecki (pełnotłusty) 30 g · 35 kcal
• Świeży koperek, posiekany 5 g · 2 kcal
• Ogórek, cienko pokrojony 30 g · 5 kcal
• Sałata rzymska, posiekana 15 g · 2 kcal
• Sok z cytryny 5 g · 1 kcal
• Oliwa z oliwek 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Osusz filet z łososia, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na oliwie z oliwek na średnim ogniu przez 3-5 minut z każdej strony, aż będzie upieczony i łuszczący się.
2. Rozdrobnij upieczonego łososia widelcem i pozwól mu lekko ostygnąć.
3. W małej misce połącz jogurt grecki, posiekany świeży koperek i sok z cytryny. Dopraw szczyptą soli i pieprzu.
4. Rozłóż pełnoziarnistą tortillę na płasko. Rozsmaruj równomiernie mieszankę koperkowo-jogurtową na tortilli, zostawiając mały brzeg.
5. Ułóż rozdrobnionego łososia, posiekaną sałatę rzymską i cienko pokrojonego ogórka na mieszance koperkowo-jogurtowej.
6. Ostrożnie zwiń tortillę ciasno z jednej strony na drugą. Jeśli chcesz, przed podaniem przekrój wrap na pół po przekątnej.