Sałatka z cykorii z orzechami włoskimi
Wartości odżywcze
na porcję (230 g)
🔥 496kcal
🥩 7Białko
🥑 50Tłuszcz
🍞 11Węglowodany
Błonnik: 7 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 6 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Cykoria 150 g · 26 kcal
- Orzechy włoskie, posiekane 30 g · 196 kcal
- Oliwa z oliwek extra virgin 30 g · 265 kcal
- Ocet winny czerwony 15 g · 3 kcal
- Musztarda Dijon 5 g · 6 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Umyj i osusz liście cykorii, a następnie odetnij podstawy i rozdziel je. Rozłóż liście na talerzu lub delikatnie porwij większe liście na kawałki wielkości kęsa.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czerwony ocet winny i musztardę Dijon, aż dobrze się połączą. Dopraw winegret solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
- Tuż przed podaniem polej liście cykorii winegretem. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
- Podawaj natychmiast jako orzeźwiający dodatek lub lekkie danie główne.
